قهوة موجيانا من محمصة ترايسكل محصول برازيلي مجفف بطابع حلو ومتوازن، يجمع بين إيحاءات الخوخ والكاكاو الداكن والمكسرات مع قوام كريمي.
يجمع المحصول بين سلالتي كاتواي وبوربون أصفر، وتنمو حبوبه على ارتفاع يتراوح بين 900 و1200 متر. حُمص بمسار يناسب القهوة المقطرة والإسبريسو.
تفاصيل المحصول
- المنشأ: البرازيل
- السلالة: كاتواي، بوربون أصفر
- المعالجة: مجففة
- الارتفاع: 900–1200 متر
- الإيحاءات: خوخ، كاكاو داكن، مكسرات
- القوام: كريمي
- الوزن: 250 جرامًا
- مناسب لـ: التقطير والإسبريسو